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鳕鱼皮的功效与作用
补充说明：鳕鱼皮的功效与作用
2021-12-13 14:26
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鳕鱼皮具有补充营养、促进骨骼发育、改善贫血的功效，可以为人体提供所需要的营养物质。
1、补充营养
鳕鱼皮中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以具有补充营养的功效。
2、促进骨骼发育
鳕鱼皮中含有丰富的钙元素，食用以后可以为身体补充所需要的钙元素，也可以促进体内的骨骼发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症等疾病。
3、改善贫血
鳕鱼皮中含有丰富的铁元素，而铁元素是血红细胞形成的重要原料，适当食用以后可以为身体补充所需要的铁元素，在一定程度上还可以维持体内的血红细胞正常生长，所以具有改善贫血的功效。
除此之外，鳕鱼皮还具有增强记忆力、保护视力等功效。虽然鳕鱼皮的功效有很多，但是不建议所有的人群食用，特别是对鳕鱼过敏的人群，以免出现过敏反应。如果食用以后出现不适症状，应立即停止食用，并及时到医院进行就医治疗。
2022-04-21 17:09
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
