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红薯晒干的功效和作用
补充说明：红薯晒干的功效和作用
a******W 2021-12-03 22:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红薯晒干后通常会转化为红薯干，适量食用可以起到补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力等功效与作用。但建议食用前咨询医生或专业人士以确保安全和适宜。
1.补充营养
红薯晒干后其中所含有的维生素、膳食纤维等营养物质得以保留，食用后可以为机体补充一定的营养。适当摄入可满足日常活动所需的部分营养素，维持身体健康状态。
2.提供能量
红薯晒干中含有碳水化合物，其可在体内转化为葡萄糖被机体利用以产生能量。适量食用可作为人体日常活动所需的燃料来源，有助于保持精力充沛。
3.促进消化
红薯晒干中富含膳食纤维，能增加食物体积和水分，促进胃肠蠕动，从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良的人群而言，适当吃红薯晒干能够缓解不适症状。
4.改善便秘
红薯晒干中的膳食纤维具有吸水膨胀并软化大便的效果，有利于预防便秘的发生。长期或大量摄入膳食纤维可以帮助调节肠道菌群平衡，进而达到防治便秘的目的。
5.增强免疫力
红薯晒干含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，这些抗氧化剂有助于清除体内的自由基，提高机体的抗病能力。适当的摄入可以辅助提升身体对疾病的抵抗力，降低感染风险。
需要注意的是，虽然红薯晒干具有诸多益处，但不宜过量食用。尤其是糖尿病患者，应控制摄入量，以免影响血糖水平的稳定。
2024-04-03 07:35
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
