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红薯淀粉作用与功效
补充说明：红薯淀粉作用与功效
a******W 2021-11-28 21:18
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医生回答(1)
宗谦 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红薯淀粉是从甘薯中提取的一种天然植物淀粉，属于食品添加剂类物质。红薯淀粉可以作为食品原料使用，如制作糕点、面包等。在烹饪过程中，可以适量添加到汤、酱料或面食中增加黏稠度。此外，红薯淀粉还可以用于工业生产，如造纸、纺织等行业。食用红薯淀粉需注意适量，并遵循医生的建议或指导。
红薯淀粉具有增稠、稳定等作用，在烹饪过程中常被用于制作面食、糕点等食物，并能增加其口感和质地。此外，它还可用作饮料中的增稠剂，如果汁、茶饮等。糖尿病患者以及对红薯过敏者禁用红薯淀粉。
2024-04-27 20:11
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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