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白土豆功效与作用
补充说明：白土豆功效与作用
a******W 2021-11-28 21:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白土豆可用于补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助控制体重等。但白土豆属于食物，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补充营养素
白土豆中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。这些物质是人体必需的，摄入后能被身体利用。适当食用白土豆可以为身体提供必要的营养素，维持身体健康。
2.提供能量
由于白土豆含有大量的淀粉质，在体内会转化为葡萄糖，从而为身体提供能量。对于需要长时间进行体力活动的人群，如运动员或重体力劳动者，可适量食用以满足其对能量的需求。
3.促进消化
白土豆中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘情况。对于经常排便不畅者，每日可适当进食白土豆来改善症状。
4.改善皮肤健康
白土豆中含有的维生素C具有抗氧化作用，能够减少自由基损伤，从而起到延缓衰老的作用。此外还可以增强皮肤弹性，使肌肤更加光滑有弹性。
5.辅助控制体重
白土豆所含热量较低且饱腹感强，有助于减少其他高热量食物的摄入量。对于减肥人群而言，可以选择蒸煮的方式食用，既不会破坏其中的营养成分，又有利于保持身材。
需要注意的是，虽然白土豆是一种常见的食材，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，储存时应将其放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，以免影响口感及营养价值。
2024-03-28 03:10
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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