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腌陈醋的作用和功效
补充说明：腌陈醋的作用和功效
a******W 2021-11-26 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腌陈醋具有调味增香、抑菌杀菌、促进消化、软化血管、降低血压等功效和作用。
1.调味增香
通过增加食物风味来提升食欲，有助于改善食欲不振的情况。
2.抑菌杀菌
由于陈醋中含有醋酸等成分，具有一定的抑菌效果，可以减少食物腐败和细菌滋生的风险。
3.促进消化
食用陈醋能够刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到促进消化的目的。
4.软化血管
摄入适量的醋有利于降低血脂水平，进而起到辅助预防心血管疾病的作用。
5.降低血压
研究发现，醋中的醋酸可以扩张外周血管，降低血液黏稠度，从而发挥降压的效果。
需要注意的是，虽然腌制陈醋有一定的保健作用，但不宜过量食用，以免引起胃肠道不适或影响其他疾病的治疗效果。此外，对于有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病的人群而言，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-04-10 23:22
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
