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鹌鹑肉功效及作用
补充说明：鹌鹑肉功效及作用
a******W 2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鹌鹑肉具有补中益气、强筋骨、健脾胃、滋阴润燥、养血安神的功效与作用。由于鹌鹑肉的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.补中益气
补中益气的功效是因为鹌鹑肉具有滋养肝肾、补精益气的作用。通过补益肝肾来达到增强体质的目的。适用于气血虚弱所致的症状，如乏力、食欲不振等。
2.强筋骨
强筋骨是由于鹌鹑肉富含蛋白质和多种氨基酸，这些营养素有助于维持肌肉组织的结构和功能。适量食用可促进生长发育，提高身体免疫力。适合需要补充营养的人群，如青少年、孕妇等。
3.健脾胃
健脾胃主要是因为鹌鹑肉入脾经和胃经，能够起到一定的调理脾胃的效果。对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲减退等症状有一定的缓解效果。可在医生指导下进行食疗。
4.滋阴润燥
滋阴润燥是因为鹌鹑肉性平微温，能入肺经，有清热解毒、生津止渴的作用。对于阴虚火旺引起的心烦失眠、口干舌燥等症状有一定的改善作用。可在医师指导下炖煮食用。
5.养血安神
养血安神是因为鹌鹑肉含有丰富的铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到养血的效果；此外，鹌鹑肉还含有一定量的维生素B族，其中的维生素B6具有调节神经的作用，进而达到安神的效果。适当食用鹌鹑肉对贫血以及失眠多梦等情况有一定的治疗效果。但需注意避免过量食用，以免出现上火的情况。
需要注意的是，虽然鹌鹑肉营养价值较高，但是不宜与猪肉同食，否则可能会导致面部长斑。另外，鹌鹑肉也不宜与无鳞鱼、沙丁鱼等鱼类一同食用，否则可能会影响人体对维生素B的吸收。
2024-03-01 17:48
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
