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炖黄鳝的功效与作用
补充说明：炖黄鳝的功效与作用
2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炖黄鳝具有补充营养、补气血、强筋健骨等功效，黄鳝里面含有丰富的蛋白质，患者食用以后可以增强自身的体质，也可以提高身体的免疫力。
1、补充营养
黄鳝里面含有丰富的维生素、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以黄鳝具有补充营养的功效。
2、补气血
黄鳝里面含有丰富的铁元素，食用以后可以促进体内的血红蛋白的生成，也可以达到补气血的效果，适合气血虚弱的患者食用。
3、强筋健骨
黄鳝里面含有丰富的维生素D，食用以后可以促进身体的钙吸收，也可以防止身体出现缺钙的情况，甚至还可以改善腰膝酸软、骨质疏松等情况，所以黄鳝具有强筋健骨的功效。
除此之外，炖黄鳝还具有补肝益肾、清热解毒、健脑益智等功效，但是需要注意适量食用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-27 17:24
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄鳝含有维生素A，有保护视力的效果。黄鳝含有丰富的二十二碳六烯酸，能供应给大脑细胞营养，具有益智补脑的功能。黄鳝补虚损、益气血，特殊合适产后体虚的妇女食用，还会调养血气不调、羸瘦、腹中冷气、肠鸣及湿痹等病证。黄鳝含有黄黄鳝素A和黄黄鳝素B，具有恢复调节血糖正常生理功能的效果。
2021-11-26 17:53
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
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