首页> 营养科 > 黄鳝
最新问题我要提问
  • 慢性肾功能不全能吃黄鳝吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    慢性肾功能不全患者可以适量食用黄鳝。虽然黄鳝含有的蛋白质较高,但适量食用通常不会对肾脏造成过大的负担,且黄鳝中还含有丰富的维生素A、维生素B12等营养物质,有助于维持身体健康。如果患者存在急性期感染或过敏反应,则不宜食用黄鳝,因为黄鳝可能成为潜在的食物诱因。对于慢性肾功能不全的患者而言,饮食管理至关重要。建议在医师指... [详细]

  • 肺结节病人能吃黄鳝吗

    林耿鹏

    林耿鹏 副主任医师

    擅长:肺部疾病

    中山大学附属第一医院

    肺结节患者可以适量食用黄鳝。黄鳝是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充营养。肺结节患者的肺部可能存在炎症或其他病变,但黄鳝并不具有刺激性,也不会加重病情,所以可以适量食用。对于过敏体质或对黄鳝存在食物过敏史的肺结节患者而言,不宜食用黄鳝,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。肺结节患者日常生活中应... [详细]

  • 女人吃黄鳝有什么好处和坏处

    庞康行
    朝阳市第二医院

    女人吃黄鳝一般有滋阴养胃、补气养血等好处,一般有食用方法不当、忌讳食用等坏处。滋阴养胃:黄鳝性温,归脾经,对脾胃有一定的温补作用。补气养血:鳗鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素等营养成分,能提高人体抵抗力,有效维持人体正常生理功能。食用方法不当:正常烹饪后食用鳗鱼对女性无害,但由于鳗鱼中可能存在寄生虫,建议高温烹... [详细]

  • 黄鳝不去内脏能吃吗

    张阁
    九江市第一人民医院

    黄鳝未去内脏时不建议直接食用。黄鳝属于杂食性动物,其在生长过程中可能会摄入各种食物残渣、微生物甚至寄生虫。如果不清理内脏,这些外来物可能会与黄鳝体内的消化液混合在一起,形成一种难以消化的食物团块,长期滞留在胃肠道中,增加消化系统的负担,并可能导致消化不良等问题。此外,未清理的内脏还可能携带病原体或寄生虫,从而引发感染... [详细]

  • 婴儿吃黄鳝的危害

    杨顺
    佳木斯大学附属第一医院

    婴儿食用黄鳝不当可能导致过敏、腹痛腹泻等危害。1、过敏:黄鳝富含组氨酸,对部分过敏者食用后可能引起过敏,导致皮肤瘙痒、气短等不适症状。建议患者在医生的指导下口服氯雷他定片、盐酸左旋西替利嗪片等药物进行治疗。2、腹痛腹泻:黄鳝肉营养丰富,蛋白质和脂肪含量较高。对于消化不良的人来说,吃太多的鳗鱼可能会导致出现腹泻腹痛的... [详细]

  • 黄鳝煮熟了隔夜第二天能吃吗

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    黄鳝煮熟了隔夜第二天不能吃。黄鳝含有丰富的蛋白质及脂肪,这些物质在存放过程中易被空气中的细菌分解,产生对人体有害的物质,如胺类化合物。如果再次食用,可能会引起胃肠炎、食物中毒等不良反应,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。此外,长期摄入含胺类化合物的食物,还可能增加患癌症的风险。因此,为了身体健康,不建议食用隔夜的黄... [详细]

  • 一岁半的宝宝可以适量食用黄鳝。虽然黄鳝中含有丰富的营养物质,如蛋白质、维生素A、钙等,能够促进宝宝生长发育,但其属于高蛋白食物,对于一岁半的宝宝来说,可能难以消化吸收,导致消化功能紊乱,进而引发腹泻、呕吐等症状。因此,建议在宝宝年龄稍大一些后再给予食用。如果宝宝对海鲜过敏,则不建议食用黄鳝。由于黄鳝中的寄生虫较多且不... [详细]

  • 黄鳝炖鸡腰子的功效

    张皓
    佳木斯大学附属口腔医院

    黄鳝炖鸡腰子具有补肾、壮阳、益气血、强筋骨等功效和作用。1.补肾黄鳝具有滋阴补肾的作用,而鸡腰子则能补肾气,两者合用可增强肾脏功能。2.壮阳黄鳝含有丰富的性激素,能够促进生殖器官发育,提高性欲;鸡腰子也有一定的壮阳效果,因此二者同食有一定的壮阳作用。3.益气血黄鳝和鸡腰子都属于高蛋白食物,适量食用可以补充人体所需的蛋... [详细]

  • 黄鳝可以提升血小板吗

    杨耕
    淄博市第八人民医院

    血小板减少需要通过药物治疗来提升,食物一般没有直接提升血小板的作用。血小板是由巨核细胞在骨髓内分裂增殖而产生的,降低可能是由于遗传因素、感染、自身免疫性疾病等原因引起的,此时吃黄鳝并不能起到提升血小板的效果。如果持续存在血小板低的情况,建议及时就诊进行针对性处理。对于血小板减少症患者而言,饮食中适量摄入黄鳝可能有一定... [详细]

  • 儿童吃黄鳝有什么好处

    陈衔卿
    忻州市人民医院

    儿童吃黄鳝的好处是可以提高免疫力。因为黄鳝富含蛋白质,容易吸收动物蛋白,而蛋白质是体内许多免疫物质的原料。因此,适当食用黄鳝可以补充优质蛋白质、促进免疫物质的生成、提高免疫力起到积极作用。吃黄鳝还可以增强儿童的脾胃,因为黄鳝可以滋养脾脏经络。黄鳝含有一定量的锌,可以刺激味蕾的敏感性。因此,对于食欲下降的儿童来说,适当... [详细]

  • 黄鳝是发物吗

    李颖
    青岛市市立医院

    黄鳝可能是发物,但具体因人而异。发物是指在某些情况下可能导致病情恶化或诱发新病的食物。黄鳝属于温热性质的食物,从中医角度来看,可能具有一定的刺激性和助火生风作用,故对某些病症存在潜在风险。但对于大多数人来说,适量食用并不会产生明显的负面影响。因此,建议个体差异考虑是否将其列为发物。对于过敏体质者、伤口愈合期患者以及术... [详细]

  • 黄鳝炖折耳根的功效和禁忌

    汤京
    江阴市人民医院

    黄鳝炖折耳根的功效清热解毒、祛痈排脓、利尿利湿等,禁忌是虚寒证和阴虚证不能使用。临床上,折耳根指鱼腥草,是一种清热中药。在临床实践中,主要选择三白草科鱼腥草属植物鱼腥草的干燥地上部分。由于该药清热解毒,祛痈化脓,对口舌干燥、毒素肿痛、咳嗽、肺痈吐脓等热证引起的各种症状有很好的治疗效果。此外,黄鳝炖折耳根还可以利尿和... [详细]

  • 黄鳝炖酒有什么功效

    霍秋保
    海城市正骨医院

    黄鳝炖酒具有补气血、强筋骨、祛风湿、调经止痛、活血化瘀等功效和作用。1.补气血黄鳝中含有的蛋白质及铁元素在炖煮过程中会溶出,有助于补充人体所需的营养物质。2.强筋骨黄鳝肉质细嫩,富含钙、磷等矿物质,长期食用可增强骨骼强度。3.祛风湿黄鳝具有一定的祛湿效果,对于缓解因湿邪所致的关节疼痛有一定的帮助。4.调经止痛黄鳝对女... [详细]

  • 做完手术黄鳝能吃吗

    郎如伊
    济宁市中医院

    做完手术后短时间内不建议吃黄鳝。术后短期内胃肠功能尚未完全恢复,此时进食黄鳝可能导致消化吸收功能紊乱,引起腹胀、腹泻等不适症状,延缓伤口愈合过程。此外,黄鳝属于高蛋白食物,过量摄入会增加肾脏代谢负担,不利于术后恢复。因此,为了确保术后顺利康复,建议在医生指导下调整饮食结构,避免食用过于油腻及刺激性食物。如果患者对黄鳝... [详细]

  • 手术后黄鳝可以吃吗

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    手术后短期内不宜食用黄鳝。手术后短时间内食用黄鳝可能会影响伤口愈合及身体恢复,因为黄鳝属于发物,易加重炎症反应。此外,黄鳝中还含有较多的组氨酸,在体内可分解为组织胺,具有扩张血管的作用,不利于术后止血和伤口愈合。除了上述提到的特殊情况外,如果患者对黄鳝过敏,则不能食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良症状。另外,痛... [详细]

  • 婴儿可以吃黄鳝吗?

    司徒津
    泰山医学院附属医院

    1岁以下的婴儿不宜食用黄鳝。1岁以下的婴儿消化系统尚未完全发育成熟,黄鳝富含优质蛋白以及胆固醇,易导致消化不良及肥胖。此外,黄鳝可能携带寄生虫,如华支睾吸虫,可能导致肝胆疾病,因此不建议食用。对于1岁以上的幼儿或成人,则可以根据个人体质适量进食黄鳝,因为其营养丰富且含有多种对人体有益的物质。无论是婴幼儿还是成年人都需... [详细]

  • 一岁多的小孩子不可以吃长的很大的黄鳝。一岁的宝宝消化系统发育不完善,而长的很大的黄鳝可能携带寄生虫或细菌,食用后可能导致感染。此外,由于黄鳝中的蛋白质含量较高,对于存在肾脏疾病的患者而言,进食过多可能会加重肾脏负担。因此,出于孩子的健康考虑,建议不要给孩子食用长的很大的黄鳝。如果小孩属于过敏体质或者对海鲜类食物过敏,... [详细]

  • 黄鳝和鱼腥草一起吃的功效

    栾嵬岁
    鄂州市中医院

    黄鳝和鱼腥草一起吃具有补气血、健脾胃、祛风湿、解毒消炎的功效和作用。1.补气血两者共同食用能够起到一定的补气血的作用。2.健脾胃二者合用可增强食欲,改善消化吸收功能。3.祛风湿两者搭配有助于祛除体内湿气,缓解因湿邪引起的不适症状。4.解毒消炎因为鱼腥草具有清热解毒的功效,而黄鳝则有滋阴润燥的作用,两者合用可以达到解毒... [详细]

  • 动手术后黄鳝是发物吗

    方勋红
    日照市中医医院

    动手术后吃黄鳝可能是发物。动手术后患者的机体免疫力下降,此时进食黄鳝可能会诱发炎症反应,导致伤口出现瘙痒、红肿等症状,甚至会引发感染的情况,因此属于一种发物。除了黄鳝外,患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等蛋白质含量较高的食物,有助于促进身体恢复。但应避免过量摄入,以免加重胃肠道负担。术后患者应注意休息,避免剧烈运动,同时... [详细]

  • 黄鳝怎么吃有营养价值

    羊兴
    佛山市南海区人民医院

    黄鳝可以通过清蒸、红烧、清炒、熬汤等方式吃有营养价值。1、清蒸黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、DHA等营养成分,患者可以通过清蒸的方式进行烹饪,能够将黄鳝中的营养成分最大限度地保留,吃起来味道比较鲜美。2、红烧将黄鳝放在火炉上面烤,烤熟之后可以直接吃,也可以煎炸食用,具有补中益气、益精补血的作用,能够改善气血... [详细]

查看更多问题 查看全部问题