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虾皮对人体的功效与作用
补充说明：虾皮对人体的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
虾皮具有补钙、增强免疫力、促进骨骼发育、维持神经系统功能、改善贫血等功效与作用。由于虾皮含盐量较高，若作为食物摄入，应注意适量食用。若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补钙
虾皮中含有丰富的钙元素，进入人体后可以被机体利用和吸收，从而达到补钙的目的。适当食用虾皮可预防骨质疏松症的发生，对于需要补充钙质的人群有益。
2.增强免疫力
虾皮富含蛋白质、氨基酸等营养物质，这些成分是构成免疫系统的重要组成部分，能够提高机体的抗病能力。适量摄入虾皮有助于提升身体对疾病的抵抗力，适用于经常感冒或易感人群。
3.促进骨骼发育
虾皮中的矿物质如磷、镁等参与了骨骼组织的形成和维护，使骨骼更加坚固。适当的吃虾皮有利于青少年的成长，但不宜过量以免导致肾脏负担加重。
4.维持神经系统功能
虾皮中含有的维生素B族可以帮助神经细胞正常运作，防止其受到损伤。通过食用虾皮来补充维生素B族，进而起到辅助治疗的作用。适合存在失眠多梦、记忆力减退等症状的人群食用。
5.改善贫血
虾皮含有铁元素，能促使血红蛋白合成增加，纠正缺铁性贫血。虾皮可用于缺铁性贫血患者的日常饮食调理，需注意与其他含铁食物搭配食用以提高吸收率。
虽然虾皮具有上述多种功效与作用，但由于其属于海鲜类产品，因此过敏体质者应慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，高尿酸血症及痛风患者也应减少食用，因为虾皮嘌呤含量较高，可能加剧病情。
2024-03-05 03:52
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
