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牛心的功效与作用
补充说明：牛心的功效与作用
2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
牛心具有提高心脏功能、补血活血等功效与作用。牛心含有的氨基酸和微量元素被人体吸收后可以营养心肌，促进心肌收缩，能增强心肌细胞的携氧能力，防止心梗和心肌缺血等多种疾病出现。牛心可以加快体内血液循环，防止血栓生成，经常食用还能吸收一定数量的血红蛋白，可以增强人体血液中血红细胞的活性，起到补血作用。
2022-04-01 16:40
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心肌缺血，是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。冠状动脉粥样硬化导致的冠脉狭窄或闭塞是引起心肌缺血最主要、最常见的病因，进而导致心肌缺血缺氧，由此引起的心脏病即大家常说的“冠心病”，所以冠心病是心肌缺血的“罪魁祸首”。心肌缺血严重危害中老年人的健康，近年来随着生活水平的提高，冠状动脉粥样硬化呈现年轻化的趋势，一些20-30岁的年轻人也出现心肌缺血的表现。
