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八宝粥的功效与作用热量
补充说明：八宝粥的功效与作用热量
a******W 2021-11-24 14:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
八宝粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、增加食欲的功效与作用。由于八宝粥的热量较高，建议适量食用以避免摄入过多热量导致肥胖。
1.补充营养
八宝粥中富含多种食材如莲子、桂圆等，这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。这些营养物质能够被机体吸收利用，从而达到补充营养的目的。适当的食用八宝粥可以为身体提供必要的营养素，有利于维持身体健康。
2.提供能量
由于八宝粥中的糯米含有较多碳水化合物，而红豆、红枣等食材也含有一定的糖分，在人体内氧化后可转化为葡萄糖，进而为身体提供能量。适量食用八宝粥可在一定程度上缓解疲劳，适合需要长时间保持精力的人群食用。
3.促进消化
八宝粥中的红豆、薏米等食材含有一定量的膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，能刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。对于存在消化不良症状的人群，适当食用八宝粥有助于改善不适症状。
4.改善便秘
八宝粥中的红豆、绿豆等食材含有较多的水分及膳食纤维，这些物质能在一定程度上软化大便并增强粪便体积，使其易于排出体外。长期或大量食用八宝粥对改善因饮食不当引起的轻度便秘有一定的帮助。
5.增加食欲
八宝粥中的各种食材混合在一起，口感绵密香甜，能够刺激味觉神经，提高食欲。对于食欲不振者，适量食用八宝粥可辅助增进食欲，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
需要注意的是，虽然八宝粥的营养价值较高，但是其中含有的糖分也相对较多，因此糖尿病患者应谨慎食用，以免导致血糖波动。此外，对于肥胖人群而言，过多摄入八宝粥可能会导致热量摄入过多，不利于体重控制。
2024-03-05 13:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
