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牛肉的功效与作用禁忌
补充说明：牛肉的功效与作用禁忌
a******W 2021-11-23 17:38
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛肉具有补充营养、提高身体免疫力的功效，通常没有明显的禁忌。但对于牛肉过敏者、胃肠道功能不佳者、肝病患者、肾病患者、腹泻者不建议食用牛肉。
1、功效与作用
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长和发育，在一定程度上可以提高身体免疫力。牛肉中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的症状。
2、禁忌
牛肉属于一种不易消化的食物，如果患者存在胃肠道功能不佳的情况，食用牛肉可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。牛肉中含有较多的蛋白质，如果患者存在肝病的情况，食用牛肉可能会导致肝病加重，不利于疾病的恢复。牛肉中含有丰富的蛋白质，如果患者存在肾病的情况，食用牛肉可能会加重肾脏负担，不利于病情的恢复。同时，牛肉中含有丰富的钾元素，对于肾功能不全的患者，食用后可能会导致体内钾含量升高，引起高钾血症。
如果患者食用牛肉后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
2021-11-24 02:33
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肾病，肾脏的各种病证。人体脏腑之间，内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡，导致脏腑气血功能失调，病及于肾，则引起肾脏疾病的产生。
