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蚝油吃多了对身体有没有害

发病时间:不清楚

蚝油吃多了对身体有没有害

补充说明:蚝油吃多了对身体有没有害

a******W 2021-11-12 16:45

蚝油 牡蛎 微量元素 尿酸 痛风 高尿酸血症

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蚝油吃多了一般没有明显的危害,但不宜长期大量摄入。
蚝油主要是由牡蛎熬制而成的调味料,其中含有丰富的营养成分如氨基酸、微量元素等,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。由于蚝油中还含有一定的嘌呤成分,因此如果过量食用,可能导致体内的尿酸水平升高,从而增加患痛风的风险。
若患者本身存在高尿酸血症或痛风病史,则过多摄入蚝油可能会诱发或加重症状。
在日常生活中,建议适量食用蚝油以满足味觉需求,并注意平衡膳食,避免单一食物过度摄入导致营养不均衡。

2024-03-30 23:28

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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