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豇豆的功效与作用
补充说明：豇豆的功效与作用
a******W 2021-11-12 16:44
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豇豆具有增进食欲、促进消化吸收、预防便秘、补充营养、提高免疫力等功效和作用。
1.增进食欲
豇豆中含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以刺激胃液分泌，增强食欲。
2.促进消化吸收
豇豆中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善消化功能，帮助身体更好地吸收食物中的养分。
3.预防便秘
豇豆中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积，软化大便，从而预防便秘的发生。
4.补充营养
豇豆富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，适量食用有助于补充人体所需的营养物质。
5.提高免疫力
豇豆中含有的维生素C等抗氧化物质可以帮助机体抵御自由基损伤，增强免疫系统的抗病能力。
需要注意的是，对于有肾脏疾病或尿酸代谢障碍的人群而言，高嘌呤含量的豇豆可能加剧病情，需谨慎摄入。另外，对豇豆过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-04 16:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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