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菠萝有哪些营养功效?
补充说明：菠萝有哪些营养功效?
a******W 2021-11-10 17:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菠萝营养丰富，含有多种维生素、矿物质、蛋白质、有机酸、菠萝蛋白酶等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。但需注意，对菠萝过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。
菠萝中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。此外，菠萝中含有丰富的有机酸，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善便秘症状。
但需注意，对菠萝过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，菠萝中含有一定的糖分，糖尿病患者应避免过量食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。此外，菠萝中还含有丰富的菠萝蛋白酶，食用后可能会刺激口腔黏膜，出现口腔麻木、疼痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-11 00:56
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
