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菠萝中间发黑还能吃吗

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菠萝中间发黑还能吃吗

补充说明:菠萝中间发黑还能吃吗

2021-09-10 15:54

菠萝 黑色素

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

菠萝中间发黑不宜食用 ,可能已变质。菠萝中间发黑通常是由于菠萝在储存或运输过程中受到挤压或受到不适宜的温度影响,导致其内部的酚类物质氧化,形成黑色素沉积。这种现象表明菠萝的品质已经下降,可能存在细菌滋生或产生有害物质的风险,食用后可能对健康造成不良影响。因此,为了安全起见,菠萝中间发黑时应避免食用。

2022-04-11 16:15

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黑色素瘤 (黑色素细胞瘤,色素病,脱疽,厉疽)

黑色素瘤是由异常黑素细胞过度增生引发的常见的皮肤肿瘤,恶性程度极高,占皮肤肿瘤死亡病例的极大部分。多发生于皮肤或接近皮肤的黏膜,也见于软脑膜和脉络膜。其发病率随人种、地域、种族的不同而存有所差异,白种人的发病率远较黑种人高,居住在澳大利亚昆士兰州的白种人其发病率高达17/10万。我国虽属黑色素瘤的低发区,但近年来发病率却呈不断上升趋势。

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