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吃苦瓜的好处与功效
补充说明：吃苦瓜的好处与功效
a******W 2021-11-09 17:40
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃苦瓜有清热解毒、促进消化、降血糖、美容养颜、辅助减肥等好处与功效。由于苦瓜属于食物，若想长期食用以达到某种治疗效果，建议咨询医生或营养师的指导。
1.清热解毒
苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，能刺激胃液分泌，提高食欲。苦瓜中的苦味素能增进食欲，健脾开胃。
2.促进消化
苦瓜中所含有的苦瓜皂苷能够刺激肠道蠕动，改善便秘症状。苦瓜皂苷具有降低脂肪吸收的作用，从而达到瘦身效果。苦瓜还含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少热量摄入。
3.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的物质，能够帮助调节血糖水平。苦瓜提取物可用于糖尿病患者的饮食调理和血糖控制。苦瓜可通过促进胰岛β细胞分泌胰岛素来降低血糖水平。
4.美容养颜
苦瓜富含维生素C、E等抗氧化剂，这些成分有助于清除自由基，减缓皮肤衰老过程。苦瓜可直接食用或制成面膜敷于面部，每周1-2次，以发挥其美容功效。
5.辅助减肥
苦瓜中的苦瓜素能够抑制脂肪的吸收和分解，进而起到一定的减肥作用。苦瓜可作为低热量食品加入日常饮食中，如凉拌或炒食。
苦瓜性寒，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起腹泻等症状。另外，苦瓜不宜与牛奶同食，因为苦瓜中的某种蛋白酶会破坏牛奶中的蛋白质，影响人体对营养的吸收。
2024-02-09 11:31
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