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吃豆腐乳的好处和坏处
补充说明：吃豆腐乳的好处和坏处
2021-11-09 17:41
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃豆腐乳的好处通常有补充营养、提高食欲等，坏处是可能会诱发痛风、引起胃肠不适等。
1、好处
豆腐乳是由豆腐经过发酵以及添加特殊的辅料所制成的一种食物，而豆腐乳中含有丰富的蛋白质、维生素B2、烟酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当的吃豆腐乳可以补充身体所需的营养。而且豆腐乳中含有丰富的乳酸菌，可以帮助促进胃肠道蠕动，有助于提高食欲。
2、坏处
豆腐乳中含有一定的嘌呤，如果长期大量吃，可能会导致体内嘌呤含量增加，从而引起尿酸升高，严重者可能会诱发痛风。而且豆腐乳属于一种腌制食品，含有较多的盐分，如果长期吃，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹胀等胃肠不适症状。
建议在日常生活中要注意保持饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致身体出现营养不良的情况。吃豆腐乳后如果出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-22 15:15
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
