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刺梨子泡水的功效与作用
补充说明：刺梨子泡水的功效与作用
a******W 2021-10-24 19:52
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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨子泡水具有补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等功效与作用。由于刺梨子属于药物，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C，其摄入后可被机体利用，从而起到补充维生素C的作用。维生素C具有促进胶原蛋白合成、维持皮肤健康等作用。对于存在坏血病或自身存在外伤的人群，适当食用可以辅助治疗疾病及促进伤口愈合。
2.抗氧化
由于刺梨含有较多的酚类化合物和黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，因此有一定的抗氧化效果。经常饮用刺梨汁或者将刺梨加入饮食中，可以减轻氧化应激引起的炎症反应，预防心血管疾病的发生。
3.抗衰老
因为刺梨中的多酚类物质具有抑制酪氨酸酶活性的作用，而酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶之一，所以适量食用刺梨能帮助减少黑色素沉积，从而达到一定的美白效果。日常可以通过直接食用刺梨来改善肌肤暗沉的问题，也可以将其制成面膜进行敷脸处理。
4.增强免疫力
刺梨富含多种维生素以及微量元素，如维生素A、维生素E、锌等，这些营养成分对提高机体免疫力有积极作用。适量食用刺梨可以帮助身体摄取必要的营养素以支持免疫系统功能。例如，维生素A有助于维护上皮组织完整性，而锌则参与白细胞活化过程。
5.促进铁吸收
刺梨中的有机酸和维生素C含量较高，两者都属于强还原剂，能够破坏食物中的铁离子结构，使其更易被小肠黏膜上皮细胞所吸收。缺铁性贫血患者可通过增加刺梨的摄入量来补铁补血，在饭前一小时左右喝一杯刺梨汁即可达到较好的补铁效果。
需要注意的是，虽然刺梨具有上述多种功效，但并不能替代药物治疗。此外，由于刺梨性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。
2024-01-20 08:58
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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