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南瓜炖土豆的功效
补充说明：南瓜炖土豆的功效
2021-09-09 15:55
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郝敬波 副主任医师 徐州医科大学附属医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、高血压、老年冠心病、慢性阻塞性肺疾病等
提问
南瓜炖土豆具有解毒消肿以及养肝明目等功效。南瓜土豆不仅味道好，营养也比较丰富，可以解毒消肿。南瓜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，维生素A可以滋养肝脏，使眼睛明亮。南瓜中含有高纤维，能促进胃肠道蠕动，降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。土豆也是常用的蔬菜，可以舒缓肠胃、消肿和解毒。
2022-01-04 15:58
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
