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糙米的功效与作用吃法
补充说明：糙米的功效与作用吃法
a******W 2021-09-10 15:53
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护眼睛、辅助降血压的功效与作用，吃法一般是煮粥、煎汤。
1、补充营养
糙米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用糙米，有利于改善不适症状。
3、预防便秘
糙米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在排便困难的情况，可以适量食用糙米，有利于改善上述情况。
4、辅助保护眼睛
糙米中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以糙米可以辅助保护眼睛。
5、辅助降血压
糙米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，糙米不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用糙米后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-09-10 17:09
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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