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三色糙米可以天天吃吗
补充说明：三色糙米可以天天吃吗
2021-09-03 23:44
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
三色糙米一般不可以天天吃。糙米中含有较多的矿物质元素和维生素，但糙米在存放过程中，一旦摄入适量的水分，加上存放环境温度改变，就会发芽。糙米在发芽的瞬间，所含的植酸钙酶和矿物质相结合，不易分解。这些矿物质并不会被人体吸收，而有可能通过大便排出体外，从而导致人体摄入矿物质不足，引起牙齿受损，骨骼脆弱的现象。
2021-11-04 13:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
