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苹果醋是酸性还是碱性
补充说明：苹果醋是酸性还是碱性
2021-08-30 16:36
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
苹果醋是碱性。虽然苹果醋虽然在pH值上属于酸性食品，饮用时呈酸性，但其代谢产物是各种碱性离子，在健康方面属于流行的酸碱食品。因此苹果醋是一种碱性饮料。苹果醋含有果胶、维生素和矿物质等，其酸性成分能软化血管、增强人体免疫力和抗病毒能力，还能调节内分泌，降低血脂和排毒保健。
2021-11-25 09:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
