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芝麻菜的功效与禁忌
补充说明：芝麻菜的功效与禁忌
2021-08-30 17:12
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芝麻菜具有补充营养、润肠通便等功效。但是患有胃肠道疾病的人群要避免食用，以免加重病情。
芝麻菜是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾等营养物质。适当食用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用，从而预防便秘。
虽然芝麻菜的好处有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对芝麻菜过敏的人群，同时胃肠道功能不好的人群也要避免食用，以免加重病情。如果食用芝麻菜后出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，要立即停止食用，并遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物治疗。
2022-04-24 11:46
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
