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黑米八宝粥的功效与作用禁忌
补充说明：黑米八宝粥的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米八宝粥具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护眼睛、预防缺铁性贫血的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
八宝粥中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强身体免疫力。
2、健脾养胃
黑米八宝粥中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。
3、润肠通便
黑米八宝粥中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
4、保护眼睛
黑米八宝粥中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，食用后可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以具有保护眼睛的功效。
5、预防缺铁性贫血
黑米八宝粥中含有丰富的铁元素，适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，具有预防缺铁性贫血的功效。
但需要注意的是，食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对八宝粥过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-08-14 00:53
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
