首页> 营养科> 荞麦> 苦黑荞麦的功效

苦黑荞麦的功效

发病时间：不清楚

苦黑荞麦的功效

补充说明：苦黑荞麦的功效

a******W 2021-08-11 17:30

荞麦微量元素面条馒头芦丁消化血糖胆固醇高脂血症毛细血管出血倾向皮肤空腹阿托伐他汀钙片洛伐他汀片

我要咨询

其他人还在看

女性喝苦丁茶的作用吃什么维生素可以美白抵抗黑色素睡前喝水好吗注意力不集中是缺什么微量元素导致的呢人太瘦了是什么原因吃咸了对身体有危害吗

相关问题

查看更多问题>>

医生回答(1)

孔子登南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

苦黑荞麦具有营养补充、抗氧化、降血糖、辅助降血脂、改善微循环等功效作用。由于苦黑荞麦可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.营养补充
苦黑荞麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素和矿物质，适量食用可以为身体提供必要的营养成分。日常可将苦黑荞麦磨成粉后制成面条或馒头等主食进行食用，以达到较好的吸收效果。
2.抗氧化
苦黑荞麦中的芦丁具有清除自由基的作用，能够抑制氧化应激反应，从而发挥抗氧化功效。适当摄入苦黑荞麦可通过增加体内抗氧化物质来降低细胞损伤风险。建议作为常规饮食的一部分长期摄取。
3.降血糖
苦黑荞麦富含植物固醇和膳食纤维，这些成分有助于延缓碳水化合物消化速度，平稳餐后血糖水平。对于需要控制血糖的人群，可以选择用苦黑荞麦代替部分白米饭作为主食来源。但需注意不要过量食用以防热量摄入过多。
4.辅助降血脂
苦黑荞麦中所含有的黄酮类化合物能起到扩张血管壁、促进血液循环的效果，进而帮助降低血液黏稠度及胆固醇含量。对于存在高脂血症的人群而言，经常性地进食苦黑荞麦可能对血脂管理有一定益处。但是并不能完全依赖于食物来治疗疾病。
5.改善微循环
苦黑荞麦中的芦丁还能够增强毛细血管的通透性和稳定性，预防因微血管脆性增加而导致的出血倾向。每日适量摄入苦黑荞麦可辅助改善皮肤、黏膜等部位的微循环状态。若想观察到明显效果，则需要长时间坚持食用。
需要注意的是，苦黑荞麦属于粗粮食品，胃肠功能较弱者不宜空腹大量食用，以免引起不适症状。另外，苦黑荞麦并不能替代药物治疗，如高脂血症患者应在医生指导下服用阿托伐他汀钙片、洛伐他汀片等调脂药物进行治疗。

2024-02-21 10:55