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红米的功效与作用及营养价值和禁忌
补充说明：红米的功效与作用及营养价值和禁忌
2021-08-10 17:30
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
红米含有丰富的曲霉素k，可以降低体内的胆固醇，可以降低血压和血脂，脾胃虚弱者以及糖尿病患者应少量使用 。还含有丰富的植物蛋白，可以促进新陈代谢，补充身体所需。它含有更多的营养成分，包括维生素A和维生素B，不仅可以提高视力，辅助治疗夜盲症，还可以滋养神经，治疗失眠和多梦。一般建议将红米用清水洗净，浸泡半小时，然后加入适量大米制成白米食用。
2021-11-15 11:12
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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