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红薯面的热量高吗
补充说明：红薯面的热量高吗
2021-08-10 17:29
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
红薯面的热量通常较高。红薯中营养丰富、脂肪含量低，每100克红薯脂肪仅含0.2克，其内富含有蛋白质。同米、面比较红薯中蛋白质的含量是米、面的数倍，并且富含维生素、矿物质、膳食纤维，进食少量既有饱腹感，并且能够促进胃肠的蠕动，阻止脂肪和胆固醇的吸收。只要饮食适量，一般情况下也不会引起发胖。
2021-11-16 14:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
