发病时间：不清楚
炒芥末籽的功效与作用
补充说明：炒芥末籽的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:18
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒芥末籽具有促进食欲、增强消化功能、杀菌消毒、缓解疲劳、降低血脂等功效与作用。由于炒芥末籽的刺激性较强，建议在食用时适量，并且对于消化道疾病患者不宜过多食用。
1.促进食欲
炒芥末籽中含有丰富的挥发油和异硫氰酸盐等物质，这些物质能够刺激味觉神经，提高食欲。可将炒芥末籽磨成粉末后加入食物中食用，如寿司、三文鱼等，以增加食物口感和风味。
2.增强消化功能
炒芥末籽中的辣味成分可以促进唾液和胃液的分泌，从而帮助消化。可在日常饮食中适量添加炒芥末籽，例如将其撒在沙拉或烤肉上，以达到调味的目的。
3.杀菌消毒
炒芥末籽具有一定的抑菌效果，主要是因为其中所含有的硫化合物具有较强的抗菌活性。可以直接食用炒芥末籽来发挥其杀菌作用，或者将其作为佐料用于烹饪海鲜类食品。
4.缓解疲劳
炒芥末籽含有一定量的咖啡因，而咖啡因能起到兴奋中枢神经系统的作用，有助于提神醒脑。建议在清晨或午后适当摄入炒芥末籽，如制作芥末汁蘸食，但不宜过量以免引起心悸等不适症状。
5.降低血脂
炒芥末籽富含硫代葡萄糖苷，在体内代谢产生异硫氰酸酯类物质，进而扩张血管并改善血液循环。对于高血脂患者而言，可适当进食炒芥末籽制成的食物，如芥末牛肉片，以辅助控制血脂水平。
需要注意的是，由于炒芥末籽具有强烈的辛辣味道，因此不建议胃肠功能较差的人群过多食用，以免加重胃肠道负担。此外，对炒芥末籽过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-18 12:56
举报相关问题
向医生提问
疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
就诊科室：内科
人参固本口服液
滋阴益气，固本培元。用于阴虚气弱，虚劳咳嗽，心悸气短，骨蒸潮热，腰酸耳鸣，大便干燥。
松龄血脉康胶囊
平肝潜阳、镇心安神、活血化瘀
参松养心胶囊
益气养阴，活血通络，清心安神。用于治疗冠心病室性早搏属气阴两虚，心络瘀阻证，症见心悸不安，气短乏力，动则加剧，胸部闷痛，失眠多梦，盗汗，神倦懒言。
阿托伐他汀钙片
1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
