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荞头有什么功效与作用
补充说明：荞头有什么功效与作用
a******W 2021-08-09 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞头具有促进消化、降低血脂、预防心血管疾病、抗氧化、抗炎作用等功效与作用。由于荞头可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.促进消化
荞头中含有一定的膳食纤维，其可促进胃肠蠕动，进而起到促进消化的作用。适当食用荞头可以改善食欲不振、消化不良等症状。
2.降低血脂
荞头中含有的黄酮类物质具有降血脂的功效，能有效抑制血小板聚集和血管壁增生，从而达到降低血脂的目的。对于高血脂患者而言，长期适量摄入荞头有助于控制病情发展。建议将荞头作为日常饮食的一部分来摄取。
3.预防心血管疾病
由于荞头中的营养成分能够帮助扩张冠状动脉，增加心肌供血量，因此对预防心血管疾病有益处。对于存在高血压、高血糖等风险因素的人群来说，常吃荞头有利于维护心血管健康。建议每周至少食用两次。
4.抗氧化
荞头富含维生素C和E，这些抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用荞头可以延缓衰老、提高免疫力。适合需要增强抵抗力或皮肤保健的人群食用。
5.抗炎作用
荞头中的某些化合物具有抗炎效果，能够减轻体内炎症反应，缓解由食物引起的胃部不适症状。对于有胃痛、胃胀等问题的人来说，适量进食荞头可提供一定帮助。但若症状持续或加剧，则需及时就医诊治。
需要注意的是，荞头属于一种食材，虽然有一定的营养价值，但也可能存在过敏的风险，尤其是对于过敏体质的人群。另外，荞头不宜与寒性食物同食，如螃蟹、柿子等，以免引起肠胃不适。
2024-02-25 12:17
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
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