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番茄的功效与作用
补充说明：番茄的功效与作用
a******W 2021-08-08 19:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
番茄一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、保护血管、保护视力等功效。
1、补充营养
番茄中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
番茄中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、抗氧化
番茄中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有较强的抗氧化作用，适量食用可以清除体内的自由基，有利于皮肤的健康。
4、保护血管
番茄中含有丰富的维生素P，可以促进血液循环，有利于血管的健康，还可以辅助降低血液中的胆固醇，有利于预防心脑血管疾病。
5、保护视力
番茄中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，改善视力，还可以缓解视疲劳，有利于保护视力。
另外，在日常生活中，建议患者适量食用番茄，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 01:30
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
