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无铝泡打粉有害健康吗
补充说明：无铝泡打粉有害健康吗
a******W 2021-08-08 19:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
无铝泡打粉本身没有害处，但过量摄入可能影响身体健康。
无铝泡打粉主要由碳酸氢钠等物质制成，摄入后可产生二氧化碳气体，使面食快速膨胀。长期大量食用可能导致胃酸分泌过多，引起消化不良等问题。
对于有特殊饮食需求或对某些成分过敏的人来说，应谨慎选择食品添加剂，并在烹饪过程中适量使用以确保食品安全与健康。
如果患者对无铝泡打粉中的某种成分过敏，则食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
因此，在使用无铝泡打粉时需注意控制用量，避免频繁食用，尤其是儿童和老人。同时，选购时应注意查看产品标签，确保其安全性。
2024-01-08 16:29
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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