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刀豆的功效与作用
补充说明：刀豆的功效与作用
2021-07-06 14:07
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精选回答(1)
雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
刀豆指的是豇豆，一般具有补充营养、促进消化、预防血管硬化的功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
豇豆中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用后可以为身体补充所需要的营养，维持体内营养均衡。
2、促进消化
豇豆中含有丰富的膳食纤维，进入人体后，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，适量食用后可以预防便秘的症状。
3、预防血管硬化
豇豆中含有类黄酮物质，具有降低血液黏稠度的作用，而且其中含有的维生素、微量元素等营养成分，也可以起到抗氧化的作用，所以适量食用豇豆，可以辅助预防血管硬化。
除此之外，豇豆也具有增强记忆力、健脾养胃等功效与作用。虽然豇豆的功效有很多，但是在食用时也要注意适量，以免增加胃肠道负担，出现消化不良、腹胀等症状，如果出现不适症状，可以在医生的指导下合理使用奥美拉唑肠溶胶囊、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2021-07-14 15:14
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许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。
