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羊肝的功效与作用禁忌小米粥加山药
补充说明：羊肝的功效与作用禁忌小米粥加山药
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊肝一般具有补肝明目、养血、促进铁元素吸收、保护视力等功效，但不建议与山药一同食用，可能会影响羊肝的功效。
1、补肝明目
羊肝中含有丰富的维生素A，而维生素A是保持眼睛正常功能的重要物质，因此适当食用羊肝可以补肝明目。
2、养血
羊肝中含有丰富的铁元素，而铁元素是血红蛋白的重要组成部分，适当食用羊肝可以促进体内血液循环，达到养血的功效。
3、促进铁元素吸收
羊肝中含有丰富的铁元素，而铁元素是人体内必需的微量元素，适当食用羊肝可以促进身体对铁元素的吸收。
4、保护视力
羊肝中含有丰富的维生素A，而维生素A可以促进眼内感光色素的形成，有助于预防夜盲症，保护视力。
5、其他功效
羊肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙元素、磷元素等营养物质，适当食用可以补充机体所需的营养，有助于增强机体免疫力。
羊肝中含有丰富的蛋白质，如果患者过量食用，可能会引起腹胀、腹痛等消化不良症状。建议患者食用羊肝时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-06 23:51
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肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”，不致肺纤维化，现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生，因此，有人主张用铁尘肺更为合适。
