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肥胖症的饮食治疗
补充说明：肥胖症的饮食治疗
a******W 2021-08-05 17:43
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
肥胖症的饮食治疗需均衡饮食，适量摄入燕麦、菠菜、西兰花、三文鱼、鸡胸肉等营养丰富的食物。但需要注意的是，食物本身并不能直接治疗肥胖症，合理的饮食结构应与适当的运动相结合。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够增加饱腹感并促进消化，从而减少其他高热量食物的摄入。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有降低血脂的作用。适量食用燕麦可改善餐后血糖水平，有助于控制食欲和维持正常体重。长期过量摄入可能导致胃肠道不适。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素A、C及铁质等营养素，能增强身体免疫力并促进新陈代谢。此外，其含有的植物化合物有助于抗氧化。适当进食菠菜可以补充日常所需的多种维生素和矿物质，并支持整体健康状态。但不宜过量食用以避免可能引起的腹泻等问题。
3.西兰花
西兰花富含膳食纤维和水分，这些成分可以使人在用餐时感到饱足，并且有助于促进肠胃蠕动，进而达到减肥的目的。经常吃西兰花可以帮助人体消耗脂肪，起到瘦身的效果。但是要注意不要过量食用，否则可能会导致胃肠功能紊乱。
4.三文鱼
三文鱼是低卡路里食品，其富含不饱和脂肪酸欧米伽-3，有助于调节体内的炎症反应并促进心血管健康。适当的摄入三文鱼对减轻体重有积极作用，因为其可提供高质量蛋白质而不会额外增加卡路里负担。但需确保来源安全以防止潜在的食品安全风险。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合作为减肥期间的主要蛋白质来源之一。它含有丰富的肌肽和组氨酸，这两种物质都具有促进脂肪分解的作用。每天适量食用鸡胸肉可以帮助燃烧体内储存的脂肪，从而达到减肥效果。但要避免过度加工或添加过多盐分和调味料。
肥胖症患者应遵循均衡饮食原则，合理搭配各类食物。同时，定期进行运动锻炼如快走、游泳等也有助于改善肥胖症状。
2024-03-11 17:48
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
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