首页> 药品> 豇豆> 乌豇豆的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

乌豇豆一般具有补充营养、润肠通便、辅助降血压的功效,作用是补充体内所需要的维生素、蛋白质等营养成分。

1、补充营养

乌豇豆里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的新陈代谢,在一定程度上还可以增强自身的体质。

2、润肠通便

乌豇豆里面含有丰富的膳食纤维等营养成分,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以加速体内的毒素垃圾,在一定程度上还可以预防便秘等疾病,所以可以起到润肠通便的作用。

3、辅助降血压

乌豇豆里面含有丰富的钾元素,适当食用以后,可以补充体内所需要的钾元素,在一定程度上也可以维持体内的酸碱平衡,在一定程度上还可以辅助降血压。

除此之外,乌豇豆也具有补肾健脾等功效。但是在食用时需要注意适量,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-22 15:56

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医生回答(1)

孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

依据您的描述,豇豆是十分有营养的菌类,还有十分丰富的维生素和微量矿物质,这个食品假如没有熟,简单引发中毒,依据您现在的现象,已经炒了半个小时,应该是没有什么问题了。能够在炒之前,烧开一些水,将豇豆放在水外面炒一下,这样再下锅,炒的时候,既省时,又不大概由于不熟因此引发中毒。

2021-07-28 19:40

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疾病百科

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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