首页> 营养科> 生蚝> 生蚝吃多了有什么危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生蚝吃多了一般会引起痛风、消化不良、肾结石等风险反应,也可能会导致营养缺乏或重金属中毒。
1.痛风
痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍导致的一种疾病,而生蚝属于高嘌呤食物,过多食用会导致体内尿酸水平升高。患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状,严重时甚至会形成痛风石,影响生活质量。
2.消化不良
生蚝中含有丰富的蛋白质等大分子物质,过量摄入后无法被机体及时消化吸收,从而引起消化不良的情况发生。表现为腹胀、腹泻、恶心呕吐等不适症状,长期如此还可能导致营养不良的发生。
3.肾结石
肾结石主要由钙盐沉积引起,饮食中过多的草酸或钙可以增加结石的风险。生蚝富含矿物质,如钙和磷,过量摄入可能导致这些矿物质积累并形成结石。典型症状包括腰痛、血尿等,严重者可引起肾功能损害。
4.营养缺乏
生蚝中的某些维生素和微量元素可能因过量摄入而达到饱和状态,阻碍其吸收利用,进而引发营养缺乏。若不及时纠正,可能导致相应的临床表现,如夜盲症、角膜软化等。
5.重金属中毒
重金属通过食物链富集,在生蚝中积累,大量摄入可能导致重金属中毒。具体症状取决于重金属种类,常见有神经系统紊乱、血液系统异常等。
建议适量食用生蚝,避免长期过量摄入,同时关注身体反应,如出现异常应及时就医。

2024-01-19 15:26

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疾病百科

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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