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补充说明：车厘子可以补血吗
a******W 2020-07-25 16:36
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
车厘子营养丰富可以补血，除了补血之外还可以保护视力，美容养颜等。
车厘子富含丰富的蛋白质、糖、胡萝卜素、磷、铁、维生素等营养物质，含铁量高于其他水果，而铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体蛋白质合成和能量代谢以及免疫合成等过程中，发挥着比较重要的作用，对人体神经功能和大脑以及衰老过程有密切关系，经常食用车厘子能补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质。车厘子中维生素a的含量也比其他水果要高，可以帮助保护视力，丰富的营养物质还能帮助养颜，食用可以使皮肤红润嫩白，用车厘子汁涂搽面部还有去除皱纹和消斑的效果。
因车厘子的含铁元素比较多，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或者其他不适，可选用甘蔗汁来清热解毒，缓解轻度不适。
2020-07-26 16:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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