首页> 营养科> 红薯> 红薯含糖高吗

精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

红薯含糖量是比较高的 。
红薯含糖量高,约为百分之二十三点一。红薯富含碳水化合物,过量的碳水化合物可以转化为糖。红薯富含膳食纤维、矿物质和多种维生素,可增加胃肠饱腹感,促进胃肠蠕动,加速有毒废物的及时排泄。红薯还具有润肠通便的功效,适合便秘患者食用。红薯适合蒸制,有利于消化吸收。如果需要控制血糖,患者需要避免食用红薯,防止血糖升高。
由于红薯含糖量高,患者不应该一次吃太多,以防止腹部不适。红薯也不能与柿子、西红柿或螃蟹等食用,以防止胃肠道出血或胃溃疡。

2022-06-21 10:22

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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