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我听说猴头菇是比较养胃的，想买猴头菇粉来养胃不知道买生的粉好还是熟的粉好，生的粉没有冰箱不能放太久，咨询一下，猴头菇粉怎么吃才养胃？
补充说明：猴头菇粉怎么吃才养胃？
2020-01-09 14:56
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精选回答(2)
刘美辰 副主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握消化内镜下的相关治疗，尤其擅长内镜下黏膜切除术、食管胃底静脉曲张出血的套扎和硬化治疗、肠梗阻导管置入术、消化道异物取出术
提问
一般情况下猴头菇有一定的养胃的作用的，养胃的话用它来煲汤为主，通常我们可以把它和其他食物一起清炖，这样喝起来的效果还可以的，而且更有利于人体蛋白质的补充，可以提高人体的抵抗力，也可以采用蒸煮的方式食用的。建议平时不要吃辛辣刺激食物，平时也可以适当的熬小米粥来吃得。
2020-01-15 13:52
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
提问
猴头菇泡水喝养胃效果特别好，但用猴头菇泡水喝必须要把它提前加工成粉末状。在市场上的猴头菇，以后回家要用清水把它浸泡，而且在浸泡过程中要把它里面的黄水全部挤掉，去掉它的苦涩味，再用清水清洗干净。把处理干净的猴头菇撕成小片，放在烤盘中，入烤箱用160度的高温加热烤干，取出以后研成粉末，装入的可以密封的干净玻璃瓶中，每天早上早起以后可以直接取出10~15克的猴头菇粉，用温开水冲调后食用。
2020-01-19 11:29
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