发病时间：不清楚
面粉和大米那个含糖量高
补充说明：面粉和大米那个含糖量高
柔****** 2019-11-27 18:44
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精选回答(1)
谢江龙 医师 重庆医科大学 三甲
擅长：重庆医科大学应届毕业生，药物制剂专业，对药物有较深的认识，在校期间考得营养师资格证。
提问
你好。面稍高一点/面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物(糖)含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。
2019-11-29 17:29
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