发病时间：不清楚
t今天吃蛋炒饭，猪油放多了要紧吗？
补充说明：t今天吃蛋炒饭，猪油放多了要紧吗？
P****** 2019-10-28 21:18
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精选回答(1)
张李冬 技师 常州市第一人民医院 三甲
擅长：疾病预防和预后、体重的控制等的合理饮食，疾病饮食、各类人群营养等方面的问题或日常饮食中的问题
提问
猪肉中含有较为丰富的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多，容易引发高脂血症，增加心脑血管疾病的发病风险，脂肪的过多摄入，也是导致肥胖的重要因素之一。因此，建议尽量限制动物性油脂的摄入量，平衡全天脂肪酸摄入量，当然，偶尔一次的的影响并不大。
2019-10-29 23:25
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
