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牛油果核怎么吃？
补充说明：牛油果核怎么吃？
a******W 2019-09-09 04:17
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医生回答(1)
廖海林 主治医师 三甲
提问
牛油果其实也可以称作是牛油果的果仁，因为牛油果核去除了薄薄一层的果仁皮之后就是果仁部分，成分和牛油果的成分相类似，因此没有毒性。牛油果核的主要成分和牛油果的主要成分相类似，主要是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，因此是可以食用的。牛油果核中富含可溶性纤维，对降低胆固醇，预防心脑血管疾病有很重要的作用。
2019-09-09 04:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
