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生三文鱼片能吃吗？
补充说明：生三文鱼片能吃吗？
a******W 2019-08-19 17:20
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精选回答(1)
孙艳 副主任医师 长沙市中心医院 三甲
擅长：体重管理，糖尿病、肾病、肝病、肥胖、高脂血症、老年患者的家庭营养、肿瘤等的营养防治及健康指导，肠内肠外营养治疗等。
提问
生的三文鱼片是可以吃的。在一些沿海国家，都是吃生的三文鱼油，蘸上酱油或芥末搭配来吃。因为三文鱼里面还有丰富的蛋白质，可以营养脑神经，改善记忆力，对于一些痴呆症状有一定的预防作用，并且还可以增强人体的免疫力程度，而且这种三文鱼里面的蛋白也特别多，与人体的前列腺素相似，可以起到降低血压，降低血脂的作用，也可以改善视疲劳，并且可以皮肤衰老起到作用。
2019-08-19 18:02
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痴呆(dementia)是指在意识清醒状态下，出现的已获得的职业和社会活动技能减退和障碍，认知功能下降，记忆力减退和丧失，视空间技能损害，定向力、计算力、判断力等丧失，并相继出现人格、情感和行为改变等障碍，且呈进行性加重过程。 皮克病(Pick disease)的病因也不清楚，可能是一种多基因异常的显性遗传病。皮克病的病理与阿尔茨海默病完全不同，以局限性皮质萎缩为主，并可发现皮克细胞和皮克小体。本病始于中年的进行性痴呆，为早期缓慢出现的性格改变及社会性衰退，导致智力、记忆和语言功能的衰退，晚期可表现为淡漠、欣快，偶有锥体外系症状。
多发人群：老年群体
临床检查：颅脑MRI 颅脑CT 脑电图 脑脊液检查-化学检查-蛋白质检查 脑血流显像
治疗费用：市三甲医院约（3000-5000元）
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