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什么人不能吃三文鱼？

发病时间：不清楚

什么人不能吃三文鱼？

补充说明：什么人不能吃三文鱼？

2021-01-19 12:11

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下，对于存在过敏、痛风、肾结石等疾病的患者，是不建议吃三文鱼的。

1、过敏

由于三文鱼中含有一定的异体蛋白，如果患者属于易过敏体质，食用三文鱼后，可能会导致皮肤出现瘙痒、丘疹等症状，严重时还可能会出现呼吸困难、喉头水肿等情况。因此，对于过敏的患者是不建议吃三文鱼的。

2、痛风

因为三文鱼中含有丰富的嘌呤，而痛风患者食用后，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情。因此，痛风患者也不建议食用三文鱼。

3、肾结石

因为三文鱼中含有丰富的蛋白质以及钙元素，而患者在食用三文鱼后，可能会导致体内的蛋白质和钙元素堆积在肾脏，从而诱发肾结石，不利于病情的恢复。

除此之外，如果患者患有高尿酸血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病，也是不建议吃三文鱼的，可能会加重病情，不利于身体的恢复。

2023-01-13 16:29

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

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