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孕妇可以吃鳕鱼肠吗？
补充说明：孕妇可以吃鳕鱼肠吗？
2019-07-31 12:42
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王秀梅 副主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长妇产科急，危重症的抢救，高危妊娠处理，妊娠期糖尿病，妊娠期高血压，子痫，胎盘早剥等诊断和治疗
提问
孕妇可以吃鳕鱼肠，鲟鱼富含维生素A、维生素D、DHA及优质蛋白质能促进宝贝的视力、骨骼和智力的全面发育对于孩子来说是很有好处的。不过真正的鲟鱼是比较贵的吃了可能会造成孩子腹泻等不适的情况，所以要吃一定要买正品，而且要注意烹饪的方法做粥、做汤要好一些。
2019-07-31 13:10
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
