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牛油果是热性还是寒性？
补充说明：牛油果是热性还是寒性？
2019-07-27 10:44
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
牛油果在古代中医书中没有明确的记载，所以，无法准确区分是热性还是寒性水果。
牛油果是近代传入中国的水果，根据中医理论，热性水果是指高热量、高糖含量的水果，而牛油果属于高热量、低糖含量的水果，所以无法明确判断是热性还是寒性水果。牛油果是一种天然抗氧化剂，不仅能滋润皮肤，还能收缩毛孔，使皮肤有光泽和弹性，还含有高含量的维生素E和胡萝卜素，可以起到防晒作用，使皮肤免受紫外线的伤害。
牛油果富含丰富蛋白质和脂肪酸，消化不良患者应避免食用，以免引起腹胀、腹泻症状。
2022-07-06 20:16
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医生回答(1)
万明 主治医师 三甲
提问
牛油果不会上火。在中医的角度看来牛油果属于阴性的水果，也就是凉性，食用凉性的水果是不会引起上火的。牛油果，种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实属于一类营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
2019-07-27 11:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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