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血糖高能吃豆腐皮吗？
补充说明：血糖高能吃豆腐皮吗？
2019-07-16 07:10
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精选回答(2)
袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：减重饮食和药物，糖尿病，糖尿病高危足筛查，糖尿病周围神经病变，甲状腺疾病，肾上腺疾病，库欣综合征，垂体性侏儒症
提问
血糖高能不能吃豆腐皮要根据患者的身体状况决定。如果患者没有出现明显的肾功能障碍则可以适量吃豆腐皮。如果患者除血糖高外还合并其他疾病，则不建议吃豆腐皮。
1、可以吃：血糖高的患者在肾功能正常的情况下，适当吃豆腐皮、豆浆等豆制品，有利于身体补充蛋白质、微量元素等。适量吃豆腐皮对补充体内各类元素有一定好处。2、不可以吃：如果患者合并肾功能不全、氮质血症则不建议吃豆腐皮，此类患者机体所需的蛋白质应为优质蛋白。建议补充鸡蛋、牛肉、羊肉、鸡肉等食物。
平时可多吃高蛋白、低脂、富含纤维素的食物，减少甜食摄入。
2022-07-22 14:11
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付颖瑜 三甲
擅长：营养科主任，内分泌科副主任医师，具有扎实的理论基础与技术，对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病，尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治，有丰富的临床实践经验。
提问
血糖高可以吃豆腐皮，豆腐皮中含有的糖分比较低，所以适合糖尿病的患者对于血糖偏高的人需要合理的服用降糖类的药物控制血糖，糖尿病患者不宜吃糖分较高的食物，平时要注意严格限制饮食，尤其要少吃一些加工类的食品，加工类食品中含有的糖比较高。
2019-07-16 07:26
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医生回答(1)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高的人可以吃豆腐皮，血糖高平时可以经常吃些苦瓜，苦瓜具有降血糖的作用，芹菜也具有降血糖的功效，茄子有助于血糖控制，血糖高的人在饮食方面要格外注意，尤其要严格限制糖分的摄入，少吃些加工类的甜食。
2019-07-16 07:25
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
相关疾病： 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破 慢性胰腺炎 甲亢 糖尿病
注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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