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红萝卜的功效与作用？
补充说明：红萝卜的功效与作用？
2019-07-15 15:42
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
红萝卜是一种营养丰富的蔬菜，适当食用红萝卜可以补充人体所需的营养物质，还可以起到促进消化、保护视力的作用。
1、补充人体所需的营养物质
红萝卜中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钾、钙等营养物质，适当食用红萝卜可以补充人体所需的营养物质，还可以促进生长发育。
2、促进消化
红萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适当食用红萝卜可以改善便秘症状。
3、保护视力
红萝卜中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，可以起到保护视力的作用，适当食用红萝卜可以预防视力下降。
除此之外，红萝卜还可以补充人体所需的微量元素。在日常生活中，应保持均衡饮食，避免过量食用单一食物，以免出现营养不良的情况。如果食用红萝卜后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
2022-06-20 19:07
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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