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什么是代糖及有何应用价值？
补充说明：什么是代糖及有何应用价值？
2019-07-10 16:18
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
最近，市场上出现了一些所谓的“糖替代品”食品。这些食物的特点是不加糖(如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等)。)，但是用糖代替食物也有甜味。食品包装通常标有“无糖”，这样你就可以享受美味的食物和“香甜健康”。糖的替代品有很多种，根据它们是否产生热量，一般可以分为营养甜味剂(可以产生热量)和非营养甜味剂(没有热量)。
2019-07-10 16:38
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